Nghiên cứu đã chi tiết rằng tuân thủ một chế độ ăn uống lành mạnh có khả năng giảm mỡ máu và cải thiện sức khỏe tim mạch bằng cách giảm lượng cholesterol xấu trong máu. Ngoài việc tập trung vào thực phẩm để kiểm soát cholesterol, nhiều người cũng quan tâm đến loại nước uống nào có thể hỗ trợ quá trình này.
Dưới đây là danh sách các loại thức uống có khả năng giúp giảm mỡ máu và cải thiện sức khỏe tim mạch theo nhiều cách khác nhau:
1. Trà xanh
Trà xanh, được chế biến từ lá trà chưa lên men, chứa nhiều catechin, một loại chất chống oxy hóa được cho là giúp giảm cholesterol LDL và tổng cholesterol trong máu. Một tách trà xanh hàng ngày có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe tim mạch.
2. Nước ép lựu
Nước ép lựu là một lựa chọn ngon miệng và bổ dưỡng. Nó chứa nhiều polyphenol và chất chống oxy hóa, giúp ngăn chặn tích tụ cholesterol trong động mạch và có lợi cho những người có nguy cơ cao mắc bệnh tim mạch.
3. Sinh tố bơ
Trái bơ chứa axit oleic, một loại chất béo không bão hòa đơn lành mạnh, giúp tăng cholesterol HDL (tốt) và giảm cholesterol LDL (xấu). Sinh tố bơ có thể là một cách ngon miệng để cải thiện sức khỏe tim mạch.
3. Nước ép quả mâm xôi
Nước ép quả mâm xôi được cho là giúp giảm cholesterol LDL và tăng mức cholesterol HDL tốt trong máu, chủ yếu do chứa polyphenol, một loại chất chống oxy hóa tự nhiên.
4. Nước ép lê
Lê chứa nhiều chất xơ tự nhiên, đặc biệt là pectin, giúp kiểm soát cholesterol bằng cách liên kết với nó và đẩy ra khỏi cơ thể trước khi nó được hấp thụ. Nhiều loại trái cây khác cũng có chất xơ pectin, chẳng hạn như táo, chuối, cam và đào.
5. Nước ép cà chua
Cà chua giàu lycopene, một chất chống oxy hóa có thể giúp cải thiện mức độ lipid và giảm cholesterol LDL trong máu. Việc tiêu thụ cà chua trong các dạng khác nhau, chẳng hạn như nước ép cà chua, cũng có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe tim mạch.
6. Sữa đậu nành
Đậu nành chứa ít chất béo bão hòa và có tác dụng làm giảm cholesterol. Thay thế sữa động vật bằng sữa đậu nành hoặc sản phẩm từ đậu nành có thể giúp kiểm soát mức cholesterol trong máu.
7. Sữa yến mạch
Yến mạch và các sản phẩm từ ngũ cốc nguyên hạt, chứa chất xơ hòa tan gọi là beta-glucan, giúp giảm cholesterol LDL trong máu và có lợi cho sức khỏe tim mạch.
8. Nước ép cần tây
Nghiên cứu trên động vật đã gợi ý rằng chiết xuất từ lá cần tây có thể giúp giảm lượng cholesterol LDL. Tuy nhiên, nghiên cứu này cần thêm sự xác nhận trên con người.
Tổng cộng, các loại thức uống này có thể là một phần quan trọng của một chế độ ăn uống lành mạnh để giúp kiểm soát mỡ máu và cải thiện sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên, nên kết hợp chúng với một chế độ ăn uống tổng thể và lối sống lành mạnh để đạt được kết quả tốt nhất cho sức khỏe của bạn.
